Créée en 1968, la Coopérative de Vanille de Bras-Panon regroupe aujourd’hui près de 140 producteurs, et œuvre depuis plus de 60 ans, à transformer dans la plus pure tradition Réunionnaise, la vanille verte de ses adhérents, cultivée sur la zone est, sud-est de l’île, là où s’étendent les plus belles forêts.